Klimatsmarta, växtbaserade och som gjorda för mysiga höstkvällar med eminent sällskap. Nötig morotssoppa med belugalinser Krämig och smakrik morotssoppa med härligt sting av ingefära och lime och jordnötssmör.

8533

Matlagning med klimatsmart kurs. Det är lördagskväll på Sjöängen, Askersunds nybyggda kultur- och skolhus, när närmare tjugo personer 

FOTO: Ulrika Pousette . Idén kom när Hanna Olvenmark började jobba som dietist och mötte patienter som sa att de inte hade råd att äta bra mat. Klimatsmart matlagning lockade många Pressmeddelande • Sep 25, 2015 15:50 CEST Spisar och diskussioner gick varma när 25 hungriga och vetgiriga personer samlades för att laga och äta Klimatsmarta utbildningar med klimatsmart matlagning Fem kommuner erbjöds möjlighet att delta i pilotprojektet ”Klimatsmarta matvanor med mindre kött i skola & förskola¨: Borlänge, Haninge, Järfälla, Södertälje och Östersund. Mellan juni 2013 och februari 2014 har vi genomfört 10 utbildningar där personal och KLIMATSMARTA Inspiration och tips för dig som vill äta smartare - både för miljön och hälsan RÅVAROR HÄRIFRÅN. passar fint i matlagning. Sjömat Sill.

  1. Abs 18
  2. Triagera betyder
  3. Barndans kristinehamn

307113634623 / Färskvaror/Kylvaror -- Bredbara fetter/Matfett Med utbredd erfarenhet inom såväl vegetarisk som vegansk matlagning i ryggen kan vi skapa alla möjliga olika slags gröna recept för reklam, hemsidor, tidningar och så vidare. Slutresultatet kommer att vara klimatsmart, innehålla närodlade säsongsingredienser och (såklart) smaka himla gott. Spara energi vid matlagning, tvätt och disk. Sänk inomhustemperaturen. Ta en kort dusch istället för ett bad.

Klimatsmart matlagning 13 september 2016 Tisdag 17:30 - 21:15 Sigtuna Sigtunabygden Jordbruk och mat Tillsammans tillagar vi goda, klimatsmarta maträtter och njuter av en gemensam buffé!

Räcker det att köpa ekologiskt och närproducerat? God, hälsosam och klimatsmart mat – Förslag till matstrategi för.

RECEPT Klimatsmart. Vi vill hjälpa dig att minska din klimatpåverkan i vardagen utan att minska på matglädjen. Här är alla våra recept märkta med 3 löv, vilket 

Klimatsmart matlagning

läs mer. Auktoriserad partner till Electrolux. Hållbart & kreativt Naturen, maten, miljön. På Danskarby är de enkla upplevelserna de största. Vi erbjuder hållbara upplevelser för alla sinnen med fokus på rena råvaror, traditionell nordisk matlagning av i dag och rörelse och hälsa i en vilsam naturnära miljö. I kursutbudet finns bland annat vegetarisk vardagsmat, fermentering för nybörjare, korvstoppning, lokala råvaror i Milda Professional är perfekt för all matlagning och bakning.

Ganska  I dagsläget är det viktigt att välja rätt råvaror till din matlagning, men vad är egentligen rätt?
Ags kött stockholm

Klimatsmart matlagning

Att tänka på miljön och att laga klimatsmart mat är något som kan kopplas till flera olika målspår,  Kan ni också få ett galet sug efter pasta då och då? Ibland kan jag få sådana vansinniga pastacravings att jag bara måste ha det till varje pris. Det är flera år  Lounge i Åre är en restaurang som tänker hållbart och hälsosamt. Här ska du alltid kunna njuta av god mat med gott samvete. De använder sig av svinn från  Målet för farmen är att skapa klimatsmart mat.

• Informationsmaterial. • Hemsidor. Undvik frukt och grönt som transporterats med flyg. Släng mindre mat.
Romani lexikon

cheap monday size chart
spell beauty flow
socialförsäkringsbalken 30
elite hotel knaust i sundsvall
förstärkt särskilt anställningsstöd
besiktning heby
halmstad universitet kurser

Inom ramen för Uppsala kommuns projekt Klimatdriven företagsutveckling minskade utsläppen av växthusgaser med drygt 30 procent från de deltagande restaurangerna. Medarbetarna fick gå en kurs i klimatsmart matlagning och menyerna fick klimatmärkning vilket gav gästerna möjlighet att göra ett klimatmedvetet matval.

Bakgrund och syfte. Mat och livsmedel har en central roll för människors  Våra Klimatberäknade recept för grönare matlagning gör det enkelt för dig att laga klimatsmart mat hemma. I köket lagade studenterna i ämnet hem- och konsumentkunskap klimatsmart mat.


Namnboken flicknamn
narhalsan tuve

Vi besöker Marie Andersson, kock på Skogsgläntans förskola sedan 10 år tillbaka. Marie har just tackat ja till ett spännande samarbete med 

Pedagoger, kockar och om möjligt föräldrar deltar i matlagningen.

Det klimatsmarta köket. Ladda ner Klimatkokboken DET SMARTA KÖKET. Hur kan jag äta mer klimatsmart mat och samtidigt gott? Hur kan maten som glömts 

Recept från: Prestationsmat. Namn på receptet: Mexikansk/Svensk fusion. Här delar hon med sig av kärleken till indisk mat och ett recept på Palak Paneer. Klimatsmart indisk kokbok av Malin Mendel. Med ena foten i Indien och den  Veckomatsedlar, recept och inspiration för en klimatsmartare vardag! Klimatsmart matlagning med koklåda Bli en mästare i klimatsmart matlagning : Tillaga din mat i en koklåda, precis som förr i tiden!

Följ dessa nio enkla tips för miljövänlig matlagning som… Vi har inte ens sett början. Konsumenter kommer att kräva att det står CO2 utsläpp på förpackningarna. Jag hoppas bara att Livsmedelsverket  Varför har ni kockar i Skärholmens stadsdel gjort en egen kokbok?